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Brookfield Classic Australian Red

日期：2005-8-25 15:13:07     来源:   编辑： 
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產地： 澳洲東南部地區 / South Eastern Australia

波菲特是京士頓酒莊屬下一個牌子，一般只在餐廳食肆供應。波菲特(Brookfield)的名字來源於南澳河地(Riverland)的波菲特自然保護區，標誌著區內生長的六千多種澳洲特有的動植物群。

波菲特澳洲經典紅主要由冠納希、穗樂仙和Mourvedre釀成，酒身豐滿，但平易近人。成熟水果及藍莓的香味，以及使用法國和美國橡木後帶來的椰子及肉桂味道配合均衡。搖晃後可聞到水果的芳香及胡椒的辛辣。

[ 網唐 ] 這瓶酒的價錢相宜，顏色和味道卻十分有深度，能明顯嘗到多種水果混合的香甜。含糖量為3.6gm/l，這瓶酒在飯前閒談時飲用會比佐菜更合適。
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